5.3. Duchovní obnova pro manžele

Hit občerstevní - ořechový zákusek na plech

Těsto: 0,5kg hladké mouky, 2vejce, 2lžícemedu, 15dkg moučkového cukru, 20dkg hery, 2lžíce mléka, 2lžičky sody.
          Vypracujeme těsto a rozdělíme na dvě části na 2 vymazané plechy.
          První plech upečeme samostatně nahoře, na druhý plech dáme druhou polovinu těsta a rozetřeme teplou připravenou masou.
          Druhý plech pečeme ve spodní části trouby.

Masa: 20dkg vlašských ořechů nahrubo pomlet, 20 moučkového cukru, 12dkg másla a 2 lžíce medu.
          Máslo nahřejeme s medem, přidáme cukr a nakonec ořechy.

Pečeme pomalu na 180 °C.   

Puding: Smícháme 0,5l mléka, 5lžíc dětské krupice a uvaříme.
Krém:   Vyšleháme 1 máslo, 15dkg cukru a přidáme studený puding. Spodní plát namažeme hotovým krémem a položíme na něj plát s ořechovou masou.

Na druhý den přeji dobrou chuť

Recept P. Heleny Petzuchové